浜松市のスープカレーとフレンチトーストの専門店 FOND CAFE フォンドカフェ にお越し下さい。

FOND CAFE
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ブログ

2021/08/05

8月からの新ドリンク!!

紅茶とミックスベリーのシロップ漬けでつくった「香る紅茶のベリーベリーフローズン」爽やかな夏のドリンク……続きを読む

8月からの新ドリンク!!

2021/08/04

8月の営業カレンダー

遅くなりましたが、8月の営業カレンダーです!祝日の関係でちょっぴり変則的ですのでお気をつけを💡……続きを読む

8月の営業カレンダー

2021/08/01

SDGsの自由研究

先日、近所の小学生からSDGsに関する活動のインタビューを受けました💡なんでも夏休みの自由研究だそ……続きを読む

SDGsの自由研究

2021/07/30

フレンチトースト 黒蜜きなこ

フレンチトースト黒蜜きなこ!和と洋のコラボスイーツ🍰🍩🍮✨……続きを読む

フレンチトースト 黒蜜きなこ

2021/07/29

浜松フレンチトースト ショコラータ

フォンドのフレンチトーストはバリエーション豊富💡チョコアレンジのフレンチトースト「ショコラータ」た……続きを読む

浜松フレンチトースト  ショコラータ
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新着情報

2021/06/07

浜松市でスープカレーを食べるならFOND CAFEにお越し下さい。

FOND CAFEは古き良き時間の流れる気賀の町にある、『ぬくもり工房』デザインの建物の一角でのんびりとやっているカフェです。
スープカレーとフレンチトーストしかない無愛想なお店ですが、その分だけ大真面目にお皿に向き合っております。


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ぬくもりの森

浜松市北区の”ぬくもり”カフェ

古き良き時間の流れる気賀の町にある、『ぬくもり工房』デザインの建物の一角でのんびりとやっているカフェです。

スープカレーとフレンチトーストしかない無愛想なお店ですが、その分だけ大真面目にお皿に向き合っております。

浜松市北区の”ぬくもり”カフェ

fondcafeのコンセプト

FondCafeのこだわり

スープカレー

スープカレー

本場北海道までリサーチへ、札幌の名店と呼ばれる店を食べ歩き、試作に試作を重ねて仕上げた一皿。

【出汁】

野菜の甘みと、鶏ガラの旨味と、かつおの香りを閉じ込めたお出汁

【カレールゥ】

トマトをベースにバジル・クミンの香りを効かせて仕上げたルゥ。隠し味の味噌と黒糖がコクを演出する。

【スパイス】
独自にブレンドしたスパイス 求めたのは舌先の痛い辛さではなく、舌の根と芯に熱を伝える刺激

フレンチトースト

フレンチトースト
バリっとろ!キャラメリゼされた表面を割ると中はとろっとろの焼き上がり。
塩味の効いたバケットで作るため甘みの中に小麦の香りと旨味がのぞく仕上がりとなってます。
バリエーション、サイズ共にお選びいただけますので様々なシーンでどうぞ。

感染症対策について

当店は浜松市安全・安心認証店として認められております
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