2022/11/26
12月の営業カレンダーです。……続きを読む
2022/10/30
11月の営業カレンダーです 7,8,9日は3連休を 11日はぬくもりの森にてマルシェ出店いたします……続きを読む
2022/09/23
9/24(土)は台風の影響を考慮し、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。 ご理解のほどよろし……続きを読む
2022/08/25
9月の営業カレンダーです!!……続きを読む
2022/07/31
8月の営業カレンダーです! ……続きを読む
スープカレーとフレンチトーストしかない無愛想なお店ですが、その分だけ大真面目にお皿に向き合っております。
本場北海道までリサーチへ、札幌の名店と呼ばれる店を食べ歩き、試作に試作を重ねて仕上げた一皿。
野菜の甘みと、鶏ガラの旨味と、かつおの香りを閉じ込めたお出汁
トマトをベースにバジル・クミンの香りを効かせて仕上げたルゥ。隠し味の味噌と黒糖がコクを演出する。
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